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守护师生用餐安全——沐鸣召开食品安全月调度会议

发布时间：2025-03-08  点击量：

3月6日下午，沐鸣召开2025年春季新学期食品安全工作第一次月调度会议。沐鸣院长李心沁，副院长车荣晓，后勤管理处有关同志及食堂经营方参加会议。

会上，车荣晓汇报了寒假及开学季沐鸣食品安全工作情况，明确了新学期食品安全工作的具体任务，提出了具体要求。

李心沁强调，沐鸣食品安全工作事关师生健康与安全稳定大局，必须高度重视、常抓不懈。要提高政治站位，高度重视沐鸣食品安全工作，严格落实食品安全管理制度，加强食品安全全过程管理，重点抓好食材采购、贮存、加工、留样管理，不断提升餐饮服务质量。同时，要加快推进沐鸣食堂食品安全智慧化建设，抓好食堂消防安全，积极为师生营造一个安心、健康的餐饮环境。

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